Parenthèse Vigneronne 'l'art de la vinification' - dégustation

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Parenthèse Vigneronne 'l'art de la vinification' - dégustation - Bonjour Fun
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Parenthèse Vigneronne 'l'art de la vinification' - dégustation

Rouge, rosé, blanc, bulles… Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? En France comme en Alsace, il existerait autant de vins différents que de vignes… Pourtant, les cépages et les sols ne peuvent, seuls, expliquer cette incroyable diversité… Et si la réponse était à chercher du côté du vigneron ?

Durée : 1 h 30

  • Percez les mystères des couleurs du vin

  • Un accueil chaleureux par le vigneron sur le domaine familial

  • Une dégustation placée sous le signe de l'échange et de la spontanéité

Au programme

Véritable alchimiste, chacun de ses choix dans les étapes consécutives de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. C’est en compagnie de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné que vous percerez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin… en un breuvage d’exception !

Bon à savoir

Autres Infos

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Informations importantes

Dégustation réservée aux personnes majeures.
Langues parlées Anglais, Français, Allemand
À partir de 60 €
Au contact des viticulteurs ! Au contact des viticulteurs !
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Christine

Tolle Erfahrung

Commenté le 15/02/2024

Wir bekamen, obwohl wir nur zu Zweit waren, eine sehr interessante und ausführliche Führung durch den Weinkeller. Anschließend gab es eine sehr fachkundige Verkostung von insgesamt neun verschiedenen Weinen mit Erklärungen zu den einzelnen Lagen und Besonderheiten. Am Ende hätten wir noch weitere Weine verkosten können. Man merkt, dass der Winzer sehr viel Engagement in seine Arbeit steckt und ihm das große Freude bereitet. Wir bekamen noch eine Flasche Wein geschenkt und hatten eine ausgesprochen tolle Verkostung!

Aurélie - office de tourisme

A répondu à Christine le 20/02/2024

Ein herzliches Dankeschön für Ihr Feedback. Wir freuen uns, wenn Ihnen die Verkostung gefallen hat! Wir hoffen, Sie bald wieder im Kaysersberger Tal für eine weitere Erfahrung rund um die elsässischen Weine begrüßen zu dürfen.

Pascal

Visite recommandée

Commenté le 30/10/2023

Le principe de cette parenthèse vigneronne est excellent. J'en ai testé 3. Rencontre avec des professionnels attentifs. Découverte du terroir. Bien agréables rencontres.

Aurélie - office de tourisme

A répondu à Pascal le 06/11/2023

Génial, nous sommes ravis si vous avez apprécié les rencontres avec nos vignerons passionnés. A bientôt !

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